Resep Bubur Sumsum

Hello Guys kali ini saya akan mem-posting Resep bubur sumsum bisa kalian jadikan sebagai pilihan alternatif sebagai hidangan untuk pengganjal perut yang sedang lapar. Salah satu bubur khas nusantara terbuat dari tepung beras yang diolah dengan cara yang sesuai agar bisa jadi teksturnya lembut dan sangat enak saat dilidah. Untuk pembuatan bubur sumsum mungkin sebagian dari kalian ada yang sudah membuatnya namun kadang suka kelupaan lagi.

Disini saya akan memberikan Resep membuat bubur sumsum Ala mama saya hehe

Bahan-Bahan:

      ·         ¼ Tepung beras

      ·         650ml Santan kental atau 1 buah kelapa tua

      ·         Vanile

      ·         ½ sdt garam

      ·         1 lembar daun pandan

      ·         100ml air bersih

      ·         2 biji gula merah

Cara membuat:

1. Masukkan tepung beras ke wadah kemudian campurkan santan ke tepung beras lalu aduk hingga merata
2. Kemudian masukkan vanile dan garam secukupnya dan daun pandan
3. Lalu letakkan diatas kompor yang sudah menyala kemudian aduk terus hingga mengental
4. untuk kuahnya masukkan air secukupnya dan gula merah hingga mendidih
5. Setelah mendidih sajikan dimangkok

   

Cara Penyajian:

1. Letakkan bubur sumsum kedalam mangkok kemudian beri kuah gula merah diatasnya
2. Bubur sumsum siap disajikan